近年來，吉林省白城市將“秸稈變?nèi)狻惫こ碳{入全市“一三三四”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略重點推進項目，通過加強市縣鄉(xiāng)村“四級聯(lián)動”，實行發(fā)展任務、重點工作、重點項目建設清單“三單督促”，力爭肉牛飼養(yǎng)量今年達到90萬頭、“十四五”末達到150萬頭。截至今年9月末，全市肉牛養(yǎng)殖量發(fā)展到84.5萬頭，同比增長35%；存欄67.1萬頭，同比增長32%；出欄17.4萬頭，同比增長48%。肉牛養(yǎng)殖量、存欄量、出欄量三項指標增速連續(xù)4個月領跑全省。
突出良種化繁育，推動肉牛種業(yè)提質(zhì)擴群。突出抓好龍頭企業(yè)培育，采取“一事一議”方式，白城市政府為德信公司在用地等方面給予扶持，支持加快育種場擴建。積極推進通榆草原紅?！疤峒儚蛪选?，采取政、研、企結(jié)合方式，抓好草原紅牛選育，目前德信已購入種母牛15頭。深入落實肉牛凍精補貼政策，按照“讓利于民、受益于民”原則，將凍精及保存費用納入財政預算，累計落實補貼資金660萬元。強化繁育隊伍建設，建設繁育改良站(點)296個，發(fā)展繁育員296人，實現(xiàn)就近肉牛養(yǎng)殖區(qū)全覆蓋。實施“一村一獸醫(yī)大學生” 項目，為養(yǎng)殖大村配備大學生獸醫(yī)117人。
突出規(guī)?；B(yǎng)殖，推動肉牛產(chǎn)業(yè)增量擴容。創(chuàng)新實施“五位一體”“基地+”等養(yǎng)殖模式，全面落實引牛、糧改飼等扶持政策，實施肉牛重點項目15個，累計完成投資23.7億元，推動肉牛產(chǎn)業(yè)快速集群集聚。目前，全市肉牛養(yǎng)殖萬頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到20個，存欄43.1萬頭、同比增長87%;千頭專業(yè)村133個，存欄29.6萬頭、同比增長50%；萬頭規(guī)模養(yǎng)殖場2個，吉運公司存欄3.4萬頭、同比增長35%，和合牧業(yè)存欄1.5萬頭、同比增長36%;千頭規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展到18個，存欄3.8萬頭、同比增長114%;百頭規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展293個，百頭以下養(yǎng)殖戶13912個。
突出精深化加工，推動肉牛產(chǎn)業(yè)延鏈擴能。堅持屠宰、預制菜、生物制品全鏈條開發(fā)，重點推進投資5.8億元的吉牛食品20萬頭肉牛屠宰加工項目、投資1.8億元的和合10萬頭屠宰基地項目。目前，白城市兩個項目已基本完成，正在招標采購設備，預計年底前投產(chǎn)試運行。同時，推動洮南鴻牧、向陽2個加工項目升級改造，年底將投產(chǎn)，促進釋放產(chǎn)能。
突出品牌化打造，推動肉牛產(chǎn)業(yè)增值擴展。他們積極推動“吉?！辈褪称放苿?chuàng)建和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，采取“走出去、引進來”方式，與浙江嘉興嘉豫清真食品公司對接，已初步達成合作意向。引導支持企業(yè)采取區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三位一體”模式，培育白城特色品牌。目前，已培育“和合牛”“吉小牧”“瀚海吉?！钡壬虡似放?1個。
作者：吉林日報全媒體記者 王偉