金秋十月，五谷豐登。南菜北種的茭白從吉林西部傳來喜訊。10月14日，中國科學院東北地理與農業生態研究所邀請專家組，對位于鎮賚縣建平鄉的“基于茭白種植的鹽堿地改良與利用關鍵技術”千畝示范區進行了田間測產評價，結果顯示，技術示范田茭白產量為每畝1109.98公斤。專家組一致認為，規模化種植茭白并豐產，讓鹽堿地改良與利用收獲了新希望。
當下，雖然鎮賚茭白采收已接近尾聲，但鹽堿地里連片高大的茭白植株依然昭示著旺盛的生命力，和周邊堿斑累累的土地形成鮮明對比?！澳茉谖唇浉牧嫉柠}堿地上實現豐收，充分證明了茭白具有很強的耐鹽堿性，同時對鹽堿地土壤改良潛力大，具有良好的經濟效益和生態效益?！奔质∞r業技術推廣總站研究員王立昌說。
茭白是我國長江流域及其以南地區廣泛種植的蔬菜，市場需求量很大。東北的自然環境讓茭白獲得新生。由于溫度、光照等原因，吉林西部所產茭白品質更優，且病蟲害較少；同時，吉林茭白采收季在每年8月至10月，恰好與南方主產區采收季形成時間錯位，價格優勢進一步凸顯。
青白分明的茭白植株渾身是“寶”。本次測產的示范田，鮮草產量為每畝3953.98公斤。專家們表示，如此豐富的生物量，無論就地還田還是作為飼草都很可觀。
在西部鹽堿地種植茭白，科研院所和民營企業不謀而合。中國科學院東北地理與農業生態研究所文波龍團隊為了解決鹽堿稻田退水資源化利用問題，自2021年開始進行水生經濟植物栽種實驗，并初步篩選出茭白作為優先引種植物。與此同時，來自浙江的企業——吉鶴農業股份有限公司也在白城進行茭白田間種植嘗試。2023年，雙方合作在鎮賚五棵樹鎮鹽堿地首次實現20公頃規模化種植，投入成本230萬元，銷售額近400萬元；今年，雙方在新地塊再度合作，開展千畝鹽堿地茭白示范栽種，實施了耐鹽堿茭白品種優選、抗逆移栽、水肥高效管理與茭草還田等一系列關鍵技術，成果顯著。
東北地理所研究員李秀軍連根拔下一棵茭白，湊近聞了聞帶出的泥土。“土壤的氣味和顏色，說明種茭白讓鹽堿土變肥了。”
文波龍告訴記者，團隊針對這片首次種植茭白的鹽堿田塊，開展了全年系統監測，剛剛結合秋收完成了土壤、茭草、茭白、根系等樣品采集，將通過科學分析，闡釋茭白種植對鹽堿地的改良作用和機制，為進一步提升地力和產能提供支撐。
在鹽堿地種植茭白已顯示出諸多好處，那么吉林西部是否具備大規模、持續發展茭白產業的可能性呢？對此，專家們一致認為：可行！原因包括:鹽堿荒地和撂荒地等邊際土地資源豐富，潛在可種植面積大；茭白本身耐鹽堿能力強，對前期土壤改良的投入要求較少，降低了栽種難度；西部灌區建設為茭白種植提供了水資源保障等。
測產專家們提出，應進一步完善種植產業鏈和相關技術規程，將茭白打造成鹽堿地改良先鋒作物。記者了解到，鎮賚縣委縣政府計劃推動萬畝茭白產業園建設，依托科技團隊技術支撐，由企業牽頭，力爭在鎮賚打造茭白全產業鏈。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報記者 徐慕旗
初審：劉晗
復審：馬萍
終審：張宇